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美ヶ原高原の東側に位置する「美しの国」別荘地。豊かな大自然を伝えます。
夕べは、ずいぶん久しぶりの星空でした。それも冬空に迫る美しさで、しばらく見入ってしまいました。

この間ご紹介したアカヤマドリ、翌日ベーコン・ナス・トマトと共にパスタにして食べました。香りが良くてしこしことした歯ごたえ、とっても美味しいキノコでした。
友人が作った佃煮も、ぬるぬるとした食感の中にしっかりした歯ごたえもあり、香りも強くて絶品でした。
美味しくて大きくて群生するなんて、なんて優秀なキノコなのでしょう。
これから毎年出れば良いな、と思います。

今年のタマゴタケの発生は、だいぶ遅いように思います。
タマゴタケ

不明キノコ
これはツボも形もタマゴタケそっくり。タマゴタケの色は赤だけではないそうなのでタマゴタケかな?とも思いますが・・・

カラカサタケ
高さ30センチもあるのに、カラカサタケにしては小さめサイズ!

ヤマイグチ

ヤマイグチ裏
ヤマイグチ

上記4種は、友人が試したことと思います。
今日は無事なのを確認していますが、全部食べたかどうかは聞いていません。
また後日ご報告します。

by pu-

[2017/08/23 12:02] | 未分類
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